An elektrický stolný mixér je nepostrádateľným spotrebičom v kuchyni, ktorý uľahčuje varenie rýchlym a efektívnym mixovaním ingrediencií. Pri používaní elektrického stolného mixéra však musíme venovať pozornosť niektorým veciam, aby sme zaistili bezpečné a efektívne používanie.
Základnou požiadavkou pri použití elektrického stolného mixéra je v prvom rade bezpečná prevádzka. Pred použitím skontrolujte, či sú zástrčka a napájací kábel neporušené, aby ste predišli úrazu elektrickým prúdom. Zároveň sa pri zapájaní alebo odpájaní zástrčky uistite, že ste najskôr vypli hlavný vypínač, aby ste predišli nehodám. Navyše, aby sme zabránili prevráteniu alebo skĺznutiu mixéra počas používania, mali by sme ho postaviť na stabilnú plošinu.
Po druhé, musíme venovať pozornosť obmedzeniu kapacity miešania. Elektrické stolové mixéry sú väčšinou vybavené nádobami rôznych objemov a používatelia by pri ich používaní mali dbať na maximálnu kapacitu nádoby. Používanie mixéra nad kapacitu nádoby môže spôsobiť rozliatie alebo poškodenie stroja. Pred použitím si preto pozorne prečítajte návod na použitie a dodržujte obmedzenia kapacity nádoby.
Po tretie, príprava surovín je tiež niečo, čomu musíte venovať pozornosť pred použitím elektrického stolného mixéra. Tvrdé prísady, ako sú orechy, kocky ľadu atď., by ste mali najskôr nakrájať na malé kúsky, aby ste predišli poškodeniu čepele a stroja. Okrem toho by sa mali najskôr odstrániť prísady s tvrdými obalmi, ako sú jadrá a šupky, aby sa nepoškodili čepele a stroj.
Pri použití elektrického stolného mixéra si musíme dávať pozor aj na postupné pridávanie surovín. To zaisťuje dôkladné premiešanie a rozdrvenie ingrediencií a znižuje zaťaženie stroja. Postupným pridávaním prísad sa zároveň zabráni rozliatiu a upchávaniu čepelí prísadami.
Okrem toho musíme kontrolovať aj čas miešania podľa druhu a potrieb surovín. Príliš dlhý čas miešania môže spôsobiť nadmerné rozbitie alebo prehriatie ingrediencií, čo ovplyvní chuť a kvalitu jedla. Preto by sa počas používania mala podľa potreby vykonávať primeraná kontrola času miešania.
Nakoniec, po použití elektrického stolného mixéra ho musíme včas vyčistiť a udržiavať. Najprv odpojte napájanie a rozoberte nôž a nádobu, potom ich umyte teplou vodou so saponátom. Pri čistení nikdy neponárajte celý stroj do vody. Čepeľ a nádoba by mali byť pred opätovnou inštaláciou úplne suché. Okrem toho pravidelne kontrolujte opotrebovanie nožov a stroja a v prípade potreby nože urýchlene vymeňte alebo stroj opravte.